7 وجبات خفيفة صحية تُشعرك بالشبع طوال اليوم
تناول وجبات خفيفة صحية هو أمر ضروري للمحافظة على صحة الجسم وتجنب بعض المشاكل مثل السمنة وزيادة الوزن مما يؤثر على القلب وغيره من أعضاء الجسم المختلفة. حيث نجد أن اتباع بعض العادات الغذائية الخاطئة يتسبب في تعرض الجسم للعديد من المشاكل الصحية، والسبب الرئيسي في هذه العادات الخاطئة هي الشعور بالجوع. حيث أن شعور الجسم بالجوع هو أمر ليس من السهل تجاهله، وبالتالي قد يتناول الشخص كميات كبيرة من الطعام وفي أوقات غير مناسبة مما يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة. وخلال هذا المقال سنتحدث عن وجبات خفيفة صحية للغداء والعشاء، كذلك سنتحدث عن أفضل أنواع الأطعمة من السناك.
وجبات خفيفة صحية للعشاء
لا يهتم الكثيرون بوجبة العشاء مما قد يدفعهم أحياناً لتناول وجبات غير صحية تؤثر على أجسامهم، وفيما يلي سنتحدث عن أبرز 7 وجبات صحية خفيفة مناسبة للعشاء:
شرائح الخبز
يعتبر الخبز من العناصر المهمة في أي وجبة حيث نجد أن تناول رغيف خبز وغمره بطبقة رقيقة من جبنة طرية من حليب الماعز أو الأغنام التي تُعرف باسم اللبنة.
بالإضافة إلى بعض الخضار الطازج الممزوج بلحم الدجاج أو أسماك التونة من أفضل وجبات خفيفة صحية للجسم كما أنها سهلة الهضم.
أسماك السلمون
الأسماك بشكل عام والسلمون بشكل خاص من أكثر الأكلات الصحية الغنية بالعديد من المواد الغذائية المفيدة للجسم حيث يحتوي السلمون على الحديد والمغنسيوم.
وكذلك فيتامين ب المفيد للجسم، كما أن السلمون يحتوي على نسبة قليلة من الدهون مما يجعله سهل الهضم ولهذا فهو يعتبر وجبة مثالية للعشاء.
المعجنات مع مزيج من الخضار
الاكثار من تناول الخضار مضافاً إليه كمية قليلة من المعجنات كالأرز بالإضافة إلى اللحم يعتبر وجبة صحية خفيفة مناسبة جداً للعشاء وتحافظ على رشاقة الجسم.
السلطة
قد يجد البعض أن تناول السلطة فقط هو أمر غير مشبع ولكن السلطة تعتبر من أفضل أنواع العشاء الخفيف والصحي لما بها من عناصر غذائية مفيدة للجسم.
خاصة عند إضافة الزيتون وكمية من الجبن ولا مانع أيضاً من إضافة بعض اللحم أو السمك إلى السلطة، وهذا الطعام يعتبر من أفضل وجبات خفيفة صحية.
الزبدة أو الجبن مع الخبز الأسمر
الخبز الأسود مع قليل من الزبدة أو الجبن الغير كاملة الدسم مضافاً إليها كمية كبيرة من الخضار يعتبر وجبة صحية خفيفة ممتازة للعشاء وسهلة الهضم.
لحم الدجاج والديك الرومي
يتميز لحم الدجاج والديك الرومي بأنه يحتوي على نسبة قليلة جداً من الدهون مما يجعله سهل الهضم بالإضافة إلى أنه يمكن طهيه بقليل من الزيوت مع إضافة السلطة والخضار.
الموز وزبدة الفول السوداني
قد لا يعرف الكثيرون هذه الوجبة ولكنها تعتبر من أكثر الوجبات الصحية الخفيفة المناسبة ليلاً، فطبقاً للدراسات نجد أن تناول حبتين من الموز يزيد مستويات الميلاتونين في الدم.
وقد تصل نسبته إلى 4 أضعاف خلال ساعتين وبالتالي فتناول الموز مع زبدة الفول السوداني يساهم في إمداد الجسم بنسبة سكر مناسبة تساعد على النوم الجيد.
وجبات خفيفة للغداء
بعد أن تحدثنا عن وجبات خفيفة صحية للعشاء ننتقل الآن للحديث عن أبرز 7 وجبات خفيفة مشبعة للغداء والتي تحافظ على صحة الجسم ومنها:
ساندوتش التونا بالأفوكادو
تعتبر هذه الوجبة من الوجبات الخفيفة المميزة التي يفضلها البعض كوجبة غداء وهي عبارة عن خليط من سمك التونا مضافاً إليه أفوكادو مهروس مع بعض السبانخ الطازجة.
مع إمكانية إضافة شرائح الخيار ويُوضع كل هذا الخليط في خبز، وقد يتم إضافة كمية بسيطة من عصير الليمون لإعطاء الساندوتش مذاق مميز.
شوربة العدس مع الخضار
هي واحدة من ضمن وجبات خفيفة صحية وهي عبارة عن شوربة عدس مضافاً إليها عدد من العناصر كالجزر والطماطم والكرفس.
وتتميز هذه الوجبة بأنها سهلة الهضم كما أنها مليئة بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم والمشبعة في نفس الوقت والتي تجعلك تشعر بالدفء أيضاً.
زبادي يوناني مع مكسرات وفواكه
من ضمن الوجبات الخفيفة الصحية المناسبة للغداء أيضاً هذه الوجبة وهي عبارة عن علبة زبادي يوناني مع فاكهة طازجة مثل التوت أو شرائح التفاح.
وقد يتم إضافة الجوز أو اللوز مع العسل، وتتميز هذه الوجبة باحتوائها على العديد من العناصر الغنية بالفيتامينات والبروتينات مما يجعلها صحية جداً.
بيض مسلوق مع خضراوات
هذه الوجبة من الوجبات المشهورة للغداء وهي عبارة عن عدد 2 بيضة مسلوقة مع طبق من السلطة مكون من الجزر، الخيار, الفلفل والطماطم مع كمية صغيرة من الحمص.
تبولة مع الحمص
من ضمن وجبات خفيفة صحية هي سلطة التبولة مضافاً إليها عدد من العناصر مثل البرغل، البقدونس، الطماطم، وكذلك زيت الزيتون مع عصير الليمون لإضفاء مذاق جيد.
الخضار المشوي مع سلطة الكينوا
يُوصي البعض بهذه الوجبة الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية المفيدة وهي تتكون من سلطة الكينوا مع الخضار المشوي كالفلفل، الجزر، الكوسة.
وقد يتم إضافة عدد من العناصر مثل جبنة الفيتا، صلصة خل مع كمية قليلة من الأفوكادو وتعتبر هذه الوجبة وجبة صحية ومشبعة وغنية بالألياف.
الدجاج المشوي مع رولز الخس
الدجاج المشوي مع رولز الخس أحد وجبات خفيفة صحية وهنا يتم لف ورق الخس ووضع قطع دجاج مشوي بداخله مع بعض العناصر الإضافية الأخرى.
مثل الفلفل، الخيار، الطماطم والجزر ولا مانع من إضافة القليل من الفول السوداني لإعطاء طعم لذيذ لهذه الوجبة التي تعتبر من أفضل الوجبات الصحية للغداء.
أفضل وجبة خفيفة (سناك)
يعتقد البعض أن كل وجبات السناك غير صحية ويجب تجنبها كالمشروبات الغازية والكعك وغيرها من وجبات السناك السريعة المضرة ولكن على النقيض نجد أن هناك سناكات صحية مفيدة.
ولها أهمية كبيرة في تقليل كميات الأكل في الوجبات الرئيسية، ويمكن تعريف السناك على أنه وجبة خفيفة يؤدي تناولها لتقليل الإحساس بالجوع، وأبرز هذه الوجبات هي:
البرقوق
يعتبر ضمن وجبات خفيفة صحية من السناك حيث نجد أن تناول عدد 5 حبات برقوق مجفف من الوجبات المفيدة جداً لاحتوائه على 100 سعر حراري.
ويتميز البرقوق بأنه من الأطعمة التي تخفف من خطر الإصابة بالإمساك لوجود ألياف به تجذب المياه ولهذا فهو سناك مفيد جداً للجسم.
الشوفان
الشوفان من أشهر السناكات التي يمكن تناولها بشكل سريع مما يقلل من شعور الجسم بالجوع، وكل ما تحتاجه لتحضير الشوفان هو كوب ماء ساخن.
المكسرات
عندما نتحدث عن السناك نجد أن المكسرات هو أول شئ يخطر إلى أذهاننا، حيث أن المكسرات من الوجبات الخفيفة السهلة التي يمكن تخزينها.
وبالتالي تناولها في أي مكان وإحضارها وتخزينها من الأمور السهلة، ولذلك يعتبرها البعض من العناصر الأساسية أثناء السفر أو الخروجات.
الفاكهة المجففة
الفاكهة المجففة من ضمن وجبات خفيفة صحية كسناك، ويفضل الفاكهة التي لا تحتوي على سكر صناعي مضاف وكذلك البعيدة عن المواد الحافظة المضرة.
ويعد العنب المجمد والتوت والفراولة من أهم الخيارات كفاكهة مجففة لما تحتويه هذه الفاكهة من فيتامينات وألياف مفيدة بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
الزبادي قليل الدسم
يعتبر الزبادي قليل الدسم خيار ممتاز كوجبة سناك خفيفة ويُفضل أحياناً الزبادي الخالي من الدسم ويمكن إحضار الزبادي بسهولة في أي خروجة.
ونحن في جرينيد نقدم لك أفضل بروتين بار سناكس بنكهات متعددة ومذاق رائع مع أقل سعرات حرارية للحفاظ على نظامك الغذائي ووزنك المثالي.
